bong！高压锅爆炸，厨房一片狼藉，锅盖穿透天花板

8月1日，浙江绍兴市民老徐在家用高压锅煮花生，高压锅突然发生爆炸，锅盖被炸飞直接穿透天花板，爆炸后的厨房一片狼藉，幸运的是这次爆炸没有伤人。

据了解，老徐家的这个高压锅买了6、7年了，有很长一段时间没用了，是个老式高压锅，只有一个安全阀和限压阀。这样的高压锅在使用中，如果锅中压强过大，限压阀就会被顶起，将蒸汽排出，以此避免爆炸。所以老徐的儿子猜测造成爆炸的原因可能是气阀堵塞。

在此提醒大家：安全起见，高压锅的气阀一定要及时清理疏通，“高龄”老式高压锅要及时更换。使用高压锅时，也要注意很多细节，不要让自己的粗心大意害了自己。

1、高压锅使用前，检查锅盖的通气孔是否通畅，安全阀是否完好无损。

2、高压锅使用中，不要触动高压锅的压力阀，不要在压力阀上加放抹布等物品。

3、饭菜做好后，不能马上取下高压锅压力阀或者马上开盖，要等锅自然冷却，锅中的高压蒸汽降温降压后才能取掉压力阀，打开锅盖。

4、若发现高压锅压力阀不排气，可能是锅盖的通气孔被锅内的食物堵住了。这时，应立即关火，使锅降温，直到可以打开锅盖为止，然后用水冲洗锅盖上的通气孔，排净堵塞物。

5、锅内不可装太满的食物，一般不应超过锅内体积的3/4。对较易膨胀的食物，如海带、绿豆、玉米等，不应超过锅身的一半。

6、铝合金和不锈钢高压锅的安全使用年限分别为8年、10年。超期使用，高压锅的锅体及相关部件的抗压能力都会明显下降，容易发生爆炸事故。