国庆黄金周将至，我国的食品消费市场如何？食品安全又要注意哪些问题？

26日，商务部消费促进司副司长王斌表示，商务部正会同各地全力做好国庆假期市场供应与居民消费保障。总体研判，今年国庆期间，生活必需品市场供应足、品种丰、价格稳。

王斌在商务部当日召开的“保障节日市场供应 促进消费潜力释放”新闻发布会上说，受疫情影响，今年国庆消费与往年相比将凸显四大趋势，即本地消费、周边消费、居家消费成为新热点；绿色消费、智能消费、健康消费更加受青睐；个性化、品质化需求增加，中高端消费热度不减；线上线下加快融合，体验式、场景化消费需求将不断提升。

他表示，商务部正会同各地全力做好国庆假期市场供应与居民消费保障——

强化市场监测。加强米、面、油、肉、蛋、奶、菜等生活必需品市场监测和预测预警。密切跟踪市场变化，及时发布相关信息，稳定市场预期。

加强货源组织。加大对重点地区生活物资生产调运和供应保障力度。指导商贸流通企业结合节日消费特点，增加生活必需品备货量，提高补货上架频率，切实保障市场供应。

强化兜底保障。组织重点地区发挥区域联保联供机制作用，做好极端情况下应急保供工作。近期，福建全省主要生活必需品日均供应量超过2万吨，货源充足、供应稳定。黑龙江组建市场保供专班，建立“点对点”供应机制，保障封闭小区生活必需品供应。

做好储备调节。王斌说，节前，商务部会同有关部门向7省市投放中央储备牛羊肉，满足少数民族地区群众节日消费需求。今年以来，累计组织投放中央储备猪肉9万余吨，牛羊肉8300吨，收储中央储备冻猪肉4.2万吨。

此外，商务部还指导各地在做好疫情防控常态化、落实好安全生产措施的前提下，因地制宜组织开展形式多样的促消费活动。“总体研判，今年国庆期间消费市场将呈现繁荣稳定发展态势，生活必需品市场供应充足、品种丰富、价格平稳。”王斌说。

十一假期无论外出旅游、还是家庭聚餐，都应注意防控食品安全风险，科学饮食消费。以下几个方面提醒大家注意：

✍采购食品时应在证照齐全、诚信规范的市场、超市或其它销售单位选购，不在无证照摊贩处购买食品。